CAKE MENU2
Opéra（オペラ）販売休止中
アーモンド生地にコーヒーとラム酒
ガナッシュとコーヒーのバタークリーム
453円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆
Gâteaux Noix（ガトー ノワ）
くるみの生地にナッツとショコラの生地
プラリネのバタークリーム
464円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・くるみ・大豆
Gâteau aux fraises（ガトー オ フレーズ）
苺と生クリームのお菓子
475円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦
Caraque（カラク）
ショコラの生地にラム酒風味のシロップ
プラリネを加えたカラクのガナッシュをサンド
464円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆
Crème brulée à la vanille（クレーム ブリュレ ア ラ ヴァニーユ）
マダガスカル産ヴァニラを使用した
プリン生地をキャラメリゼ
410円(税込)
特定原材料
乳・卵
Saint-Honoré caramel（サン・トノレ カラメル）
練りパイ生地とカラメルがけしたシューに
キャラメルクリーム
540円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
Saint-marc（サン・マルク）
バニラ風味のクレーム・シャンティイと
クレーム・ショコラの伝統菓子
453円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン
Choux parisien （シューパリジャン）
しっかり焼いた生地にクレーム・パティシエール
270円(税込)
特定原材料
乳、卵、小麦、アーモンド
Délice au framboise（デリス・オ・フランボワーズ）
アーモンドをたっぷり使ったリッチな生地に
フランボワーズのバタークリーム
442円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
Barquette aux saisons（バルケット オ セゾン）
小舟の形をした季節のフルーツタルト
464円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・キウイフルーツ・もも・りんご
Fromage cuit（フロマージュ キュイ）
優しい食感のスフレチーズケーキ
432円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦
Marie（マリ）
フランボワーズとカシスのムースカシスのジュレ
475円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド・ゼラチン
Marjolaine（マルジョレーヌ）
ヘーゼルナッツの生地にガナッシュ
ハチミツ風味のシャンティイとプラリネクリーム
486円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
大豆・ゼラチン
Mille-feuille aux fraises（ミルフイユ オ フレーズ）
苺のミルフイユ
453円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦
Meringue chantilly caramel（ムラング シャンティイ キャラメル）
アーモンド入りのしっかり焼いたメレンゲと
キャラメルクリーム
475円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
Moka（モカ）
コーヒー生地にコーヒーのバタークリーム
442円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
Mont-Blanc（モンブラン）
しっかり焼いたメレンゲにラム酒風味の
マロンペーストとシャンティイ・マロン
518円(税込)
特定原材料
乳・卵・小麦・アーモンド
