Fresson
カットケーキのご案内
Opéra
オペラ
販売休止中
アーモンド生地にコーヒーとラム酒ガナッシュとコーヒーのバタークリーム。
| 価格 | 453円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・大豆 |
Gâteaux Noix
ガトー ノワ
くるみの生地にナッツとショコラの生地、プラリネのバタークリーム。
| 価格 | 464円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・くるみ・大豆 |
Gâteau aux fraises
ガトー オ フレーズ
苺と生クリームのお菓子。
| 価格 | 475円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦 |
Caraque
カラク
ショコラの生地にラム酒風味のシロップ、プラリネを加えたカラクのガナッシュをサンド。
| 価格 | 464円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・大豆 |
Crème brulée à la vanille
クレーム ブリュレ ア ラ ヴァニーユ
マダガスカル産ヴァニラを使用したプリン生地をキャラメリゼ。
| 価格 | 410円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵 |
Saint-Honoré caramel
サン・トノレ カラメル
練りパイ生地とカラメルがけしたシューにキャラメルクリーム。
| 価格 | 540円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド |
Saint-marc
サン・マルク
バニラ風味のクレーム・シャンティイとクレーム・ショコラの伝統菓子。
| 価格 | 453円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン |
Choux parisien
シューパリジャン
しっかり焼いた生地にクレーム・パティシエール。
| 価格 | 270円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳、卵、小麦、アーモンド |
Délice au framboise
デリス・オ・フランボワーズ
アーモンドをたっぷり使ったリッチな生地にフランボワーズのバタークリーム。
| 価格 | 442円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド |
Barquette aux saisons
バルケット オ セゾン
小舟の形をした季節のフルーツタルト。
| 価格 | 464円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・キウイフルーツ・もも・りんご |
Fromage cuit
フロマージュ キュイ
優しい食感のスフレチーズケーキ。
| 価格 | 432円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦 |
Marie
マリ
フランボワーズとカシスのムースカシスのジュレ。
| 価格 | 475円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・ゼラチン |
Marjolaine
マルジョレーヌ
ヘーゼルナッツの生地にガナッシュ、ハチミツ風味のシャンティイとプラリネクリーム。
| 価格 | 486円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン |
Mille-feuille aux fraises
ミルフイユ オ フレーズ
苺のミルフイユ。
| 価格 | 453円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦 |
Meringue chantilly caramel
ムラング シャンティイ キャラメル
アーモンド入りのしっかり焼いたメレンゲとキャラメルクリーム。
| 価格 | 475円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド |
Moka
モカ
コーヒー生地にコーヒーのバタークリーム。
| 価格 | 442円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド |
Mont-Blanc
モンブラン
しっかり焼いたメレンゲにラム酒風味のマロンペーストとシャンティイ・マロン。
| 価格 | 518円(税込) |
|---|---|
| 特定原材料 | 乳・卵・小麦・アーモンド |
